В конкурсе профессионального мастерства Центрального округа Росгвардии повара брянского управления стали победителями

---

25 специалистов продовольственной службы, представляющих региональные управления и воинские части Центрального округа Росгвардии, приняли участие в профессиональном окружном конкурсе. В течение 3 дней участники состязались в огневой и физической ...

25 специалистов продовольственной службы, представляющих региональные управления и воинские части Центрального округа Росгвардии, приняли участие в профессиональном окружном конкурсе. В течение 3 дней участники состязались в огневой и физической подготовке, а также в приготовлении пищи в полевых и стационарных условиях.

В первый день конкурсанты выполнили упражнения учебных стрельб из автомата Калашникова, а капитаны команд — из пистолета Макарова. После чего специалисты показали свое мастерство приготовления пищи в полевых условиях.

На следующий день конкурсанты готовили уже в стационарных условиях.

«Оценивается внешний вид, вкус, цвет, запах , консистенция ингредиентов, пассеровка овощей в блюдах, а также время приготовления. Снижается оценка, если блюдо приготовить раньше или позже»,- отметил председатель жюри конкурса начальник продовольственной службы Центрального округа Росгвардии полковник Андрей Бабак.

В последний день соревнования конкурсанты выполнили нормативы по физической подготовке. Отметим, что каждый участник на всех этапах соревнования оценивался индивидуально. Из суммы баллов конкурсанта складывался общекомандный результат.

В личном первенстве победу одержала представительница брянского управления Росгвардии — старший сержант Елена Панова, а третье место также у представителя Управления Росгвардии по Брянской области — ефрейтора Александра Маслова. В церемонии награждения принял участие заместитель командующего Центрального округа Росгвардии по тылу генерал-майор Вадим Драгомирецкий. Он вручил победителям и призёрам кубки, медали и грамоты.

«Все участники конкурса показали достойный результат! Спасибо за ваш труд и желаю всем успехов в службе» — сказал генерал-майор Вадим Драгомирецкий.

Из специалистов, которые показали лучший результат в личном зачёте, будет сформирована команда, которая представит Центральный округ в ведомственном конкурсе специалистов продовольственной службы.