Накануне Нового года в Брянском облпотребсоюзе прошли традиционные областные смотры качества продукции собственного производства. Кооператоры выбирали лучшее печенье, а также оценивали кондитерские и кулинарные изделия, которые изготавливают производственные предприятии и цеха кооперативных общепитов.
Участниками ежегодных смотров стали 4 хлебокомбината и 8 общепитов. Они привезли с собой 25 видов сдобного печенья, а также образцы кондитерских и кулинарных изделий, в том числе и новинки.
Торты, пирожные, рулеты, булочки, а также колбаса домашняя, зразы, расстегаи, блюда из печени, рыбы и салаты – и это далеко не весь тестируемый ассортимент кооперативной продукции. Всё сделано с любовью и только из натуральных ингредиентов. Именно поэтому кооперативная продукция, как кондитерская, так и кулинарная, пользуются высоким спросом. А за счёт того, что её продают не только через собственные магазины, но и отпускают частникам, география их присутствия постоянно расширяется.
Во время проведения смотров дегустационная комиссия отметила не только аппетитный вид съедобных образцов, их эстетическое оформление, высокие вкусовые характеристики, но и строгое соблюдение технологий, которые и позволяют брянским кооператорам добиваться неизменно высокого качества уже долгие годы.
Отдельного внимания заслуживает домашняя колбаса. Её изготавливают все общепиты-участники смотра качества. Но из-за использования различного ассортимента мяса и набора специй, у каждой свой собственный, неповторимый вкус.
Все кооперативные общепиты успешно прошли проверку на качество, доказав свою конкурентоспособность на региональном рынке пищевой продукции и получили заслуженные дипломы Брянского облпотребсоюза.
— Вся представленная продукция натуральная и выполнена из качественного сырья от проверенных поставщиков, – комментирует итоги смотра Надежда Гудкова, председатель правления Брянского облпотребсоюза. – А для того чтобы и дальше радовать потребителя вкусными печеньями, тортами и домашней колбасой, мы рекомендуем нашим кооперативным предприятиям продолжать укреплять материально-техническую базу своих цехов, обмениваться опытом между собой и расширять ассортимент.
Фото пресс-службы Брянского облпотребсоюза.
Поставленный Анной Трояновой по книге Элинор Портер спектакль «Поллианна. История о радости» ...
Представители региональной прессы — газет «Деснянская правда» и «Брянская учительская ...
17 декабря в Брянске на одной площадке соберутся более 300 предпринимателей, федеральные ...
Итоги городского конкурса патриотических видеороликов «Мой герой», который проходил под эгидой ...
Заместитель губернатора Брянской области Алексей Жук, руководитель регионального управления ...
С 1 декабря 2025 года в России у каждого многоквартирного дома есть свой общедомовой чат в ...
