Не знают устали натруженные руки

17 октября - День работников пищевой промышленности
17 октября 2021

ООО «Возрождение» возглавляет опытный руководитель Леонид Михайлович Выпов. Своим богатым опытом он делится с коллегами и начальником производства Натальей Александровной Казаченко.
Стаж ее работы на предприятии составляет 10 лет. С момента начала трудовой деятельности прошла все ступени: от пекаря булок до должности, которую занимает сейчас. Была и тестомесом, и мастером-технологом, и машинистом-упаковщиком.
После окончания отпуска по уходу за ребенком она работает на хлебозаводе. Поначалу график был: два через два, а теперь — каждый день. Зарплата у сотрудников неплохая, с учетом количества рабочих дней в месяц.

Сейчас у Натальи Александровны ответственная должность, ведь ей надо умело руководить технологическим процессом, чтобы все шло по плану: вовремя отправленные отчеты, заявки, сроки поставки сырья, качество составляющих ингредиентов продукции в ее компетенции. Список хлебобулочных изделий, производимых в ООО «Возрождение», включает в себя более ста наименований, из которых одного только хлеба выпекается 22-23 тысячи буханок в сутки, батона «Осеннего» — три тысячи.

Она любит свою работу, дома тоже старается что-то испечь по новым рецептам, ведь есть кого баловать вкусненьким. С мужем Алексеем они воспитывают троих сыновей. Владимир учится в седьмом классе, Степан – в третьем, а Алексею – четыре годика. Он ходит в садик.

Татьяна Ивановна Артемкина работает в ООО «Возрождение» один год, но зарекомендовала себя как добросовестный, ответственный, порядочный сотрудник. К тому же, она добрый человек, никогда ни в чем не отказывает. Так отзывается о коллеге Н.А. Казаченко.

Татьяна Ивановна трудится тестоводом, родом она из села Юрасов Хутор, но живет в Сенном. До того, как устроилась на предприятие, работала на почте в течение шести лет, но ее закрыли, да и зарплата была совсем небольшой. Новую работу нашла по объявлению в газете. Обязанности Т.И. Артемкиной включают в себя замес хлебного теста, подготовку технологического процесса. По специальности Татьяна – продавец, образование получила в Брянске. Сама она из многодетной семьи, в которой воспитывалось четверо детей.
У Т.И. Артемкиной тоже четверо детей. Старшему сыну Владимиру – 20 лет. Он работает в строительной бригаде, помогая делать ремонты. Дочери Анне – 19 лет, она студентка четвертого курса Севского филиала Трубчевского политехнического техникума, учится на «отлично». В Севске снимает квартиру: дорого добираться на такси каждый день из дома туда-обратно. Аня не только учится, но и подрабатывает. Она – помощник повара в ресторане «Марица». Сын Никита – студент второго курса Трубчевского политехнического техникума по специальности «тракторист-машинист». Несмотря на юный возраст, летом ездил на заработки в Москву. Самая младшая дочь София – ученица четвертого класса Сенновской школы.
Дети понимают, как тяжело приходится маме. Поэтому во всем стараются ей помочь. Когда Татьяна приезжает после работы домой, ее уже ждет приготовленный ужин.

Татьяна Ивановна не боится работы, ни дома, ни на производстве. У нее большой огород в 15 соток, раньше были все 30. Она – трудолюбивый человек. Ей нравится работать с тестом, и некогда чувствовать усталость, особенно, когда в праздники выпекается до 27 тысяч буханок.
Фирменные блюда, которые она готовит дома, тоже из муки: тонкие блинчики, сосиски в тесте.
Татьяна ТУРКОВА. Фото автора.

БАРС Брянск

Еще по теме:

Январь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Картина дня
21 января 2025, 12:18

В Брянской области в 2024 году отремонтировали участок автодороги Стародуб – Нижнее

Участок автодороги Стародуб – Нижнее отремонтировали в 2024 году в Стародубском муниципальном округе Брянской области по национальному проекту «Безопасные качественные дороги». Как сообщает Управление автомобильных дорог региона в соцсети "ВКонтакте", 4,6 км составила протяженность обновленной дороги. (далее…)

21 января 2025, 12:09

В Брянской области в медицинских учреждениях установлен двадцать один новый аппарат УЗИ

Обновление оборудования продолжается в медицинских учреждениях Брянской области. Как информирует РИА "Стрела" со ссылкой на пресс-службу профильного департамента региона, благодаря успешной реализации программы «Модернизация первичного звена здравоохранения» национального проекта «Здравоохранение» в здравницах установлен двадцать один новый аппарат ультразвуковой диагностики. (далее…)

21 января 2025, 09:40

ГКУ «ОСЗН Севского района» информирует

Уважаемые жители Севского района! С 1 января 2025 года полномочия в части оказания государственной социальной помощи на основании социального контракта малоимущим гражданам, ранее осуществляемые ГБУ "КЦСОН Севского района", переданы в ГКУ "ОСЗН Севского района". (далее…)

21 января 2025, 09:22

В Брянской области стартовала региональная акция «Написано войной…»

Пополнить коллекцию Государственного архива и передать на сохранение письма родственников-фронтовиков, партизан, тружеников тыла могут жители в рамках региональной акции «Написано войной…». Как рассказывает РИА "Стрела" со ссылкой на пресс-службу департамента культуры Брянской области, различные документы из коллекции «Письма времен Великой Отечественной войны» и письма военного инженера, фронтовика, уроженца Бежицы А.В. Памфилова продемонстрировали гостям Госархива. (далее…)

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in