АО «Унагранде компани» — флагман российского производства

АО “Унагранде Компани” (ЗАО «Умалат») — один из крупнейших российских производителей свежих сыров и флагман местного производства. Благодаря применению нового современного оборудования, высокой организации труда, внедрению новых технологий, на предприятии выпускается продукция самого высокого качества.

По итогу межотраслевой аналитики прошлого года производитель итальянских и кавказских сыров зарекомендовал себя как надежный партнер и престижный работодатель и получил Почетное звание «Лучшее предприятие отрасли 2020». Компания сменила название на Unagrande Company. Новое название бренда позволило ей выйти на новые рынки, предложив высокорентабельную продукцию высокого качества, инновационные линейки сыров, а также продукцию для детей. Производитель вносит весомый вклад в социально-экономическое развитие региона. Особым вниманием отмечается эффективность работы, высокое качество производимых товаров и профессионализм сотрудников.

Компания выступает за чистоту производства и честное общение с потребителем. Вся продукция производится исключительно из молока высшего сорта. Здесь используют только самое отборное сырье, в несколько раз лучше, чем высший сорт, и предъявляют к молоку ряд жестких требований, делают его компьютерные пробы. Молоко должно быть не только чистым, но и с высоким уровнем казеина, что важно для естественной густоты и свертываемости сыра. Сырье высшего качества закупается на фермах Курской, Смоленской, Белгородской и Тверской областях.

Также предприятие вносит значительный вклад в программу импортозамещения и производит более сорока видов свежих сыров и натуральное сливочное масло. Работает несколько цехов: моцарельный, маскарпонный, рикотный, маслоцех, цех адыгейского сыра. Все цеха оснащены самым современным высокоавтоматизированным оборудованием, объемы производства на предприятии увеличиваются в разы. В АО «Унагранде Компани» особое внимание уделяется экологической безопасности: построены и запущены очистные сооружения.

Каждый день на предприятии дегустационная комиссия из сотрудников пробует изделия из каждой партии, проверяя все показатели. Это позволяет в процессе изготовления делать корректировку продукта. Мало кто знает, что сыр, который производит “Унагранде Компани” не уступает итальянскому, а по качеству даже лучше. Продукция идет на экспорт в Беларусь, Молдову, Армению, Казахстан, Киргизию, Узбекистан.

Компания имеет представительства по всей России. На брянском производстве задействовано 214 человек из 265 работающих в Unagrande Company. Люди Севского района обеспечены работой и своевременно получают достойную зарплату. Кроме того, сотрудники обеспечены бесплатным питанием и каждый месяц им дарят определенное количество сыра.

В целом предприятие впечатляет своей современностью и целеустремленностью. Все успехи наших сыроделов связаны, прежде всего, с основателем компании и генератором идей А.А. Мартыненко. Алексей Анатольевич смог превратить местный завод в мощный производственный холдинг и этим прославил наш город на всю Россию.